Doux et humide, le climat de l’Allier est une zone franche entre nord et midi, tout en bénéficiant largement des influences océaniques. Avec un peu plus de 500 hl de vin produit par an, le vignoble s’étend sur 17 ha. La petite locale est un cépage méconnu, quasiment absent du reste de la Loire : le Sacy.
Chiffres clés – IGP Val de Loire :
- Volumes produits : 534 hl (moyenne depuis 2015)
• 69% en blanc
• 6% en rosé
• 25% en rouge
- Surfaces : 17 ha
- Nombre de viticulteurs / négociants / caves coopératives : 14