Entre vignoble, bord de Loire et culture berrichonne, le Cher est un incontournable de l’œnotourisme français. La petite production d’IGP Val de Loire contraste avec la grande qualité des vins produits dans ce vignoble du Centre-Loire : finesse, minéralité et élégance. L’IGP Coteaux du Cher et de l’Arnon et ses 5 domaines s’inscrivent dans la même lignée, avec des vins au potentiel de garde très important.

Chiffres clés – IGP Val de Loire :
- Volumes produits : 2 270 hl** (moyenne depuis 2015)
• 66% en blanc
• 13% en rosé
• 21% en rouge

- Surfaces : 48 ha
- Nombre de viticulteurs / négociants / caves coopératives : 51

**IGP Coteaux du Cher et de l’Arnon : 107,5 hl (5 ha)

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